{"id":536,"date":"2021-11-09T23:48:32","date_gmt":"2021-11-09T23:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/?p=536"},"modified":"2022-05-09T23:48:57","modified_gmt":"2022-05-09T23:48:57","slug":"crean-la-primera-cerveza-verde-de-oliva-con-7-variedades-de-aceituna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/crean-la-primera-cerveza-verde-de-oliva-con-7-variedades-de-aceituna\/","title":{"rendered":"Crean la primera cerveza verde de oliva con 7 variedades de aceituna"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

El productor de aceite Ivan Caelles ha sacado al mercado una receta original de cerveza de oliva con 7 variedades de aceitunas.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

La primera cerveza verde de oliva del mundo.\u00a0Oliba Green Beer<\/strong>, es una cerveza procedente del Valle de Barcedana (Lleida<\/strong>), en el\u00a0Pallars Juss\u00e0.<\/strong><\/p>\n

Destaca por su particular\u00a0color verde<\/strong>, por el\u00a0aroma\u00a0<\/strong>que transporta a los campos de olivos y por su\u00a0sabor\u00a0<\/strong>compensado y con\u00a0toques de oliva<\/strong>.<\/p>\n

Este ingeniero agr\u00f3nomo ha querido unir en un solo producto sus dos pasiones; las aceitunas y la cerveza. Con este producto da continuidad al proyecto de poner en valor el Valle de Barcedana y sus\u00a0paisajes de olivos<\/strong>; primero con el aceite de oliva de monta\u00f1a, y ahora con esta cerveza, \u00fanica en el mundo.<\/p>\n

Su receta incluye\u00a07 variedades de aceitunas\u00a0<\/strong>aut\u00f3ctonas del Juss\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

Elaboraci\u00f3n de cerveza verde de oliva<\/h2>\n

Se elaborado siguiendo el estilo\u00a0Bohemian Pilsner<\/strong>, originario de la Rep\u00fablica Checa.<\/p>\n

Caelles ha explicado que \u201cse han utilizado maltas pils de alta calidad y l\u00fapulos checos como el saaz para ofrecer un producto con un 5% de alcohol, refrescante y suave para conseguir realzar las notas de las\u00a07\u00a0variedades de olivas\u00a0aut\u00f3ctonas<\/strong>\u00a0del Valle de Barcedana, en el Pallars.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es una cerveza sin gluten, lo que no afecta a su sabor y apta para cel\u00edacos. Por todo ello, OlibaGreen Beer, es un producto \u00fanico e incomparable en todo el mundo.<\/p>\n

Nota de Cata.<\/p>\n

Aspecto visual<\/strong>
\nSu\u00a0color verde<\/strong>\u00a0recuerda al aceite de oliva virgen extra; es una\u00a0cerveza brillante y transparente<\/strong>\u00a0con una espuma cremosa, blanca y persistente.<\/p>\n

Se detectan notas olfativas de\u00a0oliva arbequina<\/strong>\u00a0y notas sutiles de hoja de olivo; el\u00a0l\u00fapulo aporta toques florales<\/strong>\u00a0y especiados perfectamente combinados.<\/p>\n

Siempre hablando de aromas muy sutiles, pueden llegar a recordar a un paisaje, en concreto, en el momento de recolecci\u00f3n de las aceitunas, es fresca y refrescante; con una gasificaci\u00f3n media.<\/p>\n

La bebida mediterr\u00e1nea de los Pirineos<\/h2>\n

Caelles ha dicho que el Oliba Green Beer es\u00a0\u201cla bebida mediterr\u00e1nea de los Pirineos\u201d<\/strong>, concepto que surgepor la distribuci\u00f3n del\u00a0cultivo\u00a0<\/strong>de\u00a0olivos\u00a0<\/strong>de\u00a0Catalunya<\/strong>, que va desde el pie de la monta\u00f1a, como el Valle de Barcedana, hasta la costa mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

Oliba es el ingrediente que hace especial esta cerveza, pero se ha escrito con \u2018b\u2019 para darle personalidad y hacer referencia a la idea de beer. Green Beer, destaca el particular color del producto y nos informa que se trata de una cerveza.<\/p>\n

Est\u00e1n comprometidos con proyectos sociales como todos los proyectos de Ivan Caelles.<\/p>\n

Los j\u00f3venes de la Fundaci\u00f3n Ilersis son los encargados de la manipulaci\u00f3n del embalaje de las cervezas y de poner la etiqueta en braille que han trabajado conjuntamente con la ONCE y que permite a las personas con discapacidad visual de poder leer el producto que tienen en sus manos.<\/p>\n

 <\/p>\n

Esta es una demostraci\u00f3n mas, de que con buenas ideas, buen hacer y voluntad se consiguen crear proyectos apasionantes con productos tan magn\u00edficos y de tanto aporte como son las aceitunas, como las que Plasoliva procesa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El productor de aceite Ivan Caelles ha sacado al mercado una receta original de cerveza de oliva con 7 variedades de aceitunas. La primera cerveza verde de oliva del mundo.\u00a0Oliba Green Beer, es una cerveza procedente del Valle de Barcedana (Lleida), en el\u00a0Pallars Juss\u00e0. Destaca por su particular\u00a0color verde, por el\u00a0aroma\u00a0que transporta a los campos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,13],"tags":[],"class_list":["post-536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-propiedades","category-ferias-y-eventos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=536"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":540,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/536\/revisions\/540"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/media\/537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/informaticaplasencia.com\/plasova\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}